Categoria: Tradizione

Il mirto (myrtus communis) è un arbusto sempreverde originario della macchia mediterranea, appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. La murtedda, come il mirto viene dialettalmente nominato in molti comuni del Salento, ha origini antichissime ed affonda le proprie radici nella mitologia classica. Pianta sacra a Venere, fu considerato infatti simbolo di fecondità. Gli studiosi fanno derivare la denominazione scientifica dal greco myron, cioè “essenza profumata”, con chiaro riferimento alle proprietà aromatiche della pianta. Innumerevoli sono gli usi a cui si prestano le varie componenti del mirto quali bacche, foglie e fiori che, avendo numerose proprietà officinali, oltre che aromatiche, non si limitano a rendere possibile la produzione del famosissimo liquore che è il marchio doc della regione sarda. La flessibilità del suo legno ha fatto sì che il mirto trovasse collocazione…

Lu panaru è un recipiente antico per tradizioni e storia. Si ricava dai ricacci delle frasche e da quelli delle canne, che crescono spontaneamente nelle nostre campagne. Sono risorse che la natura mette a disposizione, chiedendo in cambio solo gratitudine e rispetto. La frasca è per la struttura portante, la canna per il rivestimento. Lu panararu (il cestaio) con dure mani le intesse insieme dando vita ad un manufatto dall’aspetto piuttosto rusticano, ma che esprime tanta arte e tanta passione. Nella cultura contadina dell’epoca si costruiva per essere utilizzato nelle attività agricole. Soprattutto in inverno, di solito piovoso e difficile, il contadino panararu, non potendo lavorare in campagna, si rinchiudeva nella piccola capanna appositamente rimediata e costruiva panari in continuazione per esaudirne le richieste ed anche per sostenere l’esistenza della…